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195、你还是再练练 (第6/12页)
人的心情。 曾经的他和现在不一样。 同样也是一位求之不得的料理师。 要是有人愿意指点自己,怕不是能够兴奋的蹦起来。 见尚岛正人态度不错,刘明辉继续开口道: “松茸汤倒是可圈可点,味道非常不错。” “用鲍鱼炖煮的鲜汤,加上应季的松茸。” “海鲜和山珍互相作用下,有种鲜上加鲜的美味。” 1 “最重要的是汤底无比清澈,非常令人赏心悦目。” “同时又让人有些疏忽大意,以为这只是一碗普通的清汤。” “喝起来才知道不一般,鲜味浓郁,沁人心脾,给人一种爽利的感觉。” “应该是经过过滤处理,去除掉其中的杂志。” “虽然还有一点点残留,不过倒是影响不大。” “当然如果能够继续改进,完全去除掉其中的杂质。” “能为整道料理增色不少。” “这点可以从厨具上下手。” “选取更能吸附杂志的纸锅或许能有奇效。” 尚岛正人松了一口气。 1 现在的他就像是一个面临考试的小学生一般。 正在等待老师一道题目一道题目的批改。 这种忐忑的心情,是他成为料理大师之后,已经很久没有体验过的心情。 听到刘明辉前半段话的时候,尚岛正人无疑是非常高兴。 总算有一道值得夸奖的料理。 只不过话说两截,刘明辉后面的话瞬间又让他的心情跌落了下去。 这道料理的确存在着缺陷,那就是对杂质的处理。 即使再小心,也很难完全处理干净。 毕竟这不是预
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