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88好彪悍呀! (第6/6页)
捧。 沈清茗做的咸鸭蛋味道不错,也能爆油,但以前做的基本全进了沈金宝的肚子,久而久之她也不想做了。但今年一切都不同了,只要一想到龙卿会吃这些鸭蛋,甚至赞赏她,她就满身g劲。 龙卿见她低头看着鸭蛋,笑的傻兮兮的,不明所以。按照沈清茗的吩咐把鸭蛋洗g净,放在坛子里,倒进粗盐和烧酒,沈清茗又出门了,说去挖泥。 腌鸭蛋不仅要用盐酒,还得泥封,这个泥也不能是随便的泥,得是红泥。据说红泥含有一种物质,能够与鸭蛋结合,用红泥腌制的鸭蛋不仅味道更好,风味也独特,至于原理沈清茗不了解,就连龙卿都不知道。 不时,沈清茗提着一桶红泥回来。过筛后倒进坛子里,沈清茗来回搅拌,让每个鸭蛋均匀裹上泥土,最后封坛。 “好了,一个月后让你尝尝我做的咸鸭蛋,保证流油好吃。”沈清茗得意的和龙卿保证。龙卿拿她没辙,但又很喜欢她这种古灵JiNg怪的小模样,只好道:“好呀,我等着。” “豆芽菜快过来,这么多够了吗?” 听见阿虎的呼唤,沈清茗只好把坛子交给龙卿,让她放到屋内存放,自己来到阿虎这里查看。阿虎已经磨了足足一大盆豆浆,磨好的豆浆上面有一层白沫,闻着还有一GU豆腥味。 沈清茗点头:“够了,搬到厨房去。”说完又对着厨房喊:“二妹三妹生火了吗?” “生火了。” “阿卿快和面,别忘了加明矾。” “欸!” 小院回荡着沈清茗指挥的声音,门口碰巧路过几个村民,听见院子里的声音都忍不住面面相觑。 沈丫头居然这么彪悍!龙姑娘都被她制住了。
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