粟米酒醉鸡(三更合一，64w、65w...) (第2/16页)



    朱襄把子楚和嬴小政赶走后，让雪也去休息。

    秦王不会和雪同席，那么雪也没必要为了秦王这么劳累。该吃就吃，该休息就休息，做自己的事去，别管秦王。

    雪哭笑不得，虽然离开了厨房，但去了前院，给秦王随时补充饮水瓜果点心。

    朱襄掂量了一下酒坛子。做了荷叶鸡之后，酒水还有剩余。他决定再做一只醉鸡。

    蒙武将鸡rou去骨之后，朱襄让蒙武用刀背将鸡rou拍松，用盐和米酒浸泡。

    蒙武动了动鼻子：“这酒调味后还能喝吗？”

    朱襄道：“等会儿我做一道米酒鱼汤。”其实米酒做成鱼汤之后酒味就没了。他就是应付一下蒙武，免得蒙武去偷喝泡过生鸡rou的米酒，喝坏肚子。

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    朱襄道：“估计你喝不了。大部分都是君上喝了，少部分给白公和范公喝。”

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    朱襄笑道：“不过我们做厨子的，可以先偷尝味道。”

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    蔡泽看着这一幕，笑着摇摇头。这蒙武将军还挺有趣的。

    朱襄又让蒙武将鸡骨头敲碎，放入八角、桂叶、红枣、枸杞等香料，加入盐、蔗糖、醢rou和鱼发酵而成的酱汁调味上色，大火烧开，小火熬煮。

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    这点菜不够秦王等大胃王吃，朱襄将牛、羊、猪的里脊rou切片调味装碗，用青豆、葵菜、豆苗、萝卜片、土豆片等垫底