第十九回 (第2/5页)

亮的hsE，这样的蛋Ye是不行的。」示意她再多搅拌一下，好将蛋白和蛋h混合均匀。

    「油不能直接倒进锅里。」由一旁的厨柜里取出一个小碗，孟雨彤将油倒进小碗里，再撕下一张餐巾纸将它折成正方形泡进油里。

    「像这样。」将玉子烧的小锅烧热，孟雨彤将它拿起，用筷子夹起x1满油的餐巾纸均匀的擦拭锅面的每一处。

    「先将蛋Ye倒入一半，煎的过程中要将起泡的地方弄破。」知道这是为了明天拍戏做的练习，因此孟雨彤除了稍早用餐巾纸抹锅面的动作是她进行的之外，其余的部分都只是动口，准备让她能好好的练习一番。

    「对，将起泡的地方都弄破，仔细观察一下蛋Ye流动的状态，如果感觉有些许的凝固，就代表差不多可以翻面了。」

    用手指指着几处明显蛋Ye已经快凝固的地方让佐藤凉子参考，好让她知道该以什麽做为依据。

    「差不多要翻面的时候，记得锅子要先离开火源，否则在不熟练的情况下很容易会因此而过熟。」见她按照自己的指示将锅子远离火源，孟雨彤继续指导的说道「用筷子小心的翻过去。」

    「不行……」发觉蛋皮又被自己弄破了一个小角，佐藤凉子的眼眶涌起了泪水，虽然她强忍着不让泪水滑落，但那表情还是经易的让孟雨彤感觉到难受。

    「慢慢来，不急。」一个跨步来到她身後，用拥着她的姿势握住她的双手。