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说服 (第3/3页)
些有名的主厨需要预备的基本功是什麽?」张诚浩问我 「当然是对食材的熟悉度与敏锐度」 「对,很多厨师都缺乏这一块,世界上的食材有上千万种,照道理来说因该不可能全部都认识,但我知道的人里,你对食材得认识与熟悉,叫的出名字的你都熟悉,你都可以出一本食材的百科全书」张诚浩对我说 「你太看得起我」 「这点我可以证明,你寄回来的书,关食材的书籍就几箱」刘维哲也表示赞同 「以言,你的知识,需要有人传承,厨房那几位,对食材的了解太浅薄,而且我也很多食材也需要跟你请教」他拉着我的手 刘维哲也拉着我另外一只手「对啊!厨房需要你,你就帮帮忙吧!你放心,老规矩,如果你要出国寻找新的食材,我一定让你请」 这两位先生这样,要是让外面那些人知道,我看一定会有所改观 「好,不过,我可没有这麽温和,他们可以受的了吗?」 「放心,没有人b我更凶了」张诚浩对我说 「好,每个礼拜一堂,上课材料必须餐厅x1收」我对他们说 「没问题」刘维哲b出ok的手势
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